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【書(shū)法與牌匾文化】讓你看懂老字號(hào)書(shū)法牌匾的魅力！

牌匾是全球獨(dú)有的一種商業(yè)語(yǔ)言、文化符號(hào)。是融漢語(yǔ)言、漢字楷書(shū)、*特色建筑、雕刻于一體，集思想性、藝術(shù)性于一身的綜合美術(shù)作品。牌匾不僅是標(biāo)示標(biāo)志，而且是文化的標(biāo)志，甚至是文化身份的標(biāo)識(shí)。它廣泛應(yīng)用于宮殿、牌坊、寺廟、商號(hào)、民宅等建筑的顯赫位置，向他們傳達(dá)皇權(quán)、文化、人物、信仰、商業(yè)等信息。牌匾如今多用于商業(yè)領(lǐng)域，是*一種新穎的傳播商業(yè)信息的廣告方式,它借助巧取文學(xué)佳作、憑借商聯(lián)文采、援引成語(yǔ)典故、附麗神話傳說(shuō)、名人題字，利用趨吉心理、采摘宗教詞語(yǔ)、表達(dá)報(bào)恩情感、顯示商家誠(chéng)信等形式。負(fù)載著質(zhì)樸的民族商業(yè)觀念,折射出特色的文化色彩。

△齊白石題字，時(shí)齊白石94歲

隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的演進(jìn).探討牌匾的特色文化,批判繼承民族廣告文化遺產(chǎn),不但有助于商業(yè)文化寶藏的挖掘整理和牌匾廣告歷史的研究,而且針對(duì)現(xiàn)代廣告的演進(jìn)和變革也有著非常重要的借鑒、啟迪和推動(dòng)作用。

【人文風(fēng)光】牌匾是一座建筑，甚至一座城市的點(diǎn)睛之筆，在我們這個(gè)特色文化積淀濃厚而充滿意境*度，她凝聚了中華民族觀念藝術(shù)之精粹，是一道絕佳的人文景觀。隨著城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，牌匾在城市文化中的地位逐漸重要。牌匾文化是中華民族特色文化中一道絕佳的景色，自秦漢以來(lái)綿延二千多年。如今，在行業(yè)經(jīng)濟(jì)條件下，中華牌文化繼續(xù)興旺發(fā)達(dá)。

【裝飾】牌匾的懸掛范圍相當(dāng)廣泛。關(guān)隘城堡,宮闕王府、園林名勝、壇觀教堂、名門(mén)宅第、工商店鋪等等，牌匾?guī)缀鯚o(wú)處不在。既有懸掛室外的，也有懸掛室內(nèi)的，是室內(nèi)外裝飾的重要構(gòu)成個(gè)別。【種類(lèi)】傳統(tǒng)的牌匾從顏色上界定，主要有木制、石材和塑料三種，但以木制居多名人書(shū)法題字牌匾欣賞，石材和金屬的較為罕見(jiàn)。為牌匾題字的，主要是后來(lái)的顯貴、名流和藝術(shù)家。牌匾漆地以白色居多，也有紫、紅、藍(lán)、綠、棕等材質(zhì)。文字最常用的是真金字匾,所謂真金字匾,即在字上敷貼金箔。

【漆藝】貼金是特色藝術(shù)中的一個(gè)重要工藝門(mén)類(lèi)，貼金工藝很有講究，首先調(diào)制金膠就需要按照四時(shí)差異掌握好材料比重、稀稠程度和干燥程度。其次,涂金膠必需要均勻,掌握好"火候"特別重要,早了不行,晚了不行,快了不行,慢了不行,要貼的平整、嚴(yán)實(shí)、光潔、鮮亮，無(wú)顯著接口。除貼金匾外，也有以色漆描字的，常見(jiàn)的是豆綠色，此外也有鑲嵌象牙、獸骨或螺鈿字的。

【題款】牌匾的題款乃是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。有的是上下款俱全，有的唯有一款。款有字有印。印又有“名章”和“閑章”兩種。印的篆刻髹飾或紅底金字，或者金底紅字。

【刻法】傳統(tǒng)的木質(zhì)牌匾有機(jī)刻和手工等多種刻法，但手工雕刻效果是最好的，但效率不如機(jī)刻。【牌匾題材】

·樓堂殿閣的名稱(chēng)。如“滕王閣”“長(zhǎng)生殿”、“望月亭”、“望江樓”等。·商家字號(hào)的名稱(chēng)。如“同仁堂”“內(nèi)聯(lián)升”“老鳳祥”“榮寶齋”“妙德居”等。·歌功頌德的題字。如“桃李滿園”“愛(ài)民如子”“高山仰止”等。·繪景抒情的題字。如“清風(fēng)肅來(lái)”“山清水秀”“一碧萬(wàn)傾”“春和景明”等。·述志興懷的贊語(yǔ)。如“天道酬勤”、“海納百川”、“與時(shí)俱進(jìn)”等。·慶典開(kāi)張的題詞。如“大展宏圖”“生意興隆”“財(cái)源廣進(jìn)”等牌匾

【牌匾故事】北京地安門(mén)東街的老字號(hào)，匯集了翁同龢、吳昌碩、陸潤(rùn)庠、陳半丁、徐悲鴻、吳仲超、趙樸初、郭沫若、啟功等諸多名家題寫(xiě)的牌匾，幾乎每一處門(mén)臉上方，都有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)耐馓?hào)。“汲古閣”是*內(nèi)首任故宮博物院館長(zhǎng)吳仲超所書(shū)，行書(shū)秀麗而雋雅、圓潤(rùn)而豐勁；“古藝齋”“萃文閣”為藝術(shù)家楚圖南所書(shū)，其擅長(zhǎng)楷隸書(shū)，書(shū)法結(jié)構(gòu)自然，能于拙中見(jiàn)巧，不落俗套，兼有楷形隸勢(shì)之妙；“清秘閣”據(jù)說(shuō)是集字匾，為清代書(shū)法家吳昌碩書(shū)，吳擅長(zhǎng)草書(shū)名人書(shū)法題字牌匾欣賞，蒼勁古樸，此匾為書(shū)法，結(jié)體奇險(xiǎn)，筆畫(huà)老辣勁瘦，清健古雅。

圖為由啟功題寫(xiě)的“錦昌”牌匾

啟功題寫(xiě)的“錦昌”“悅雅堂”，趙樸初題寫(xiě)的“文盛齋”“敦華齋”，還有徐悲鴻所書(shū)的清雅天然的“金濤齋”，李可染所書(shū)的瘦挺疏朗的“槐蔭山房”……牌匾如同老字號(hào)的眼睛，又像伸展的大腿，行人往來(lái)，品味著文化底蘊(yùn)，不自覺(jué)就被拉進(jìn)了店鋪。“店家請(qǐng)名人題寫(xiě)牌匾，其實(shí)是一種‘借名’的關(guān)系。”常逛琉璃廠的書(shū)法愛(ài)好者蔡森說(shuō)，“店家多與書(shū)畫(huà)家或名人有親戚或連帶關(guān)系，名家藝術(shù)提升了本店的名望，一定意義上也有品牌質(zhì)量的例證。”

一張題匾里，可能就蘊(yùn)藏著一段文墨佳話。“茹古齋”和“寶古齋”兩家門(mén)店相距不遠(yuǎn)，牌匾上落款都為翁同龢題寫(xiě)。細(xì)心的人會(huì)強(qiáng)調(diào)問(wèn)題：寶古齋是1944年開(kāi)業(yè)，而翁同龢早在1904年就逝世了，作古之人如何能寫(xiě)匾呢？其實(shí)，創(chuàng)始人邱震生在籌辦寶古齋的之后，社會(huì)上十分流行請(qǐng)名家名士寫(xiě)匾，正巧琉璃廠街有一家叫“賞古齋”的古董鋪歇業(yè)，其店名是光緒帝師、一代重臣翁同龢?biāo)}。

邱震生既喜歡翁同龢的字，又想用自己“寶古齋”的名，怎么辦呢？他請(qǐng)?zhí)毡变閷ⅰ百p”字出來(lái)兩點(diǎn)，中間略添改幾筆，于是“賞”字成為了“寶”字，和“古”“齋”兩字渾然天成，猶如翁氏一揮而就。而“茹古齋”創(chuàng)立于清光緒九年（1883年），是翁同龢親筆題寫(xiě)，想一睹原汁原味的翁氏書(shū)法，可以移步觀賞。

圖為由謝崧岱題寫(xiě)的“一得閣”牌匾。

“一藝足供天下用，得法多自古人書(shū)。”“一得閣”店鋪的題字，是創(chuàng)立人謝崧岱親自書(shū)寫(xiě)的。創(chuàng)辦于1865年，生產(chǎn)和銷(xiāo)售墨汁，一得閣是第一家。據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)教書(shū)先生和儒者反對(duì)使用墨汁，認(rèn)為用墨汁省略掉了研墨時(shí)靜心和創(chuàng)作的過(guò)程，對(duì)寫(xiě)字和寫(xiě)文章都不利。在*曾經(jīng)，一得閣的墨汁主要顧客是店面里的寫(xiě)賬先生，只有在科舉考試時(shí)間緊張時(shí)，學(xué)子才能使用。進(jìn)入*后，新式學(xué)堂出現(xiàn)，一得閣墨汁才暢銷(xiāo)起來(lái)。一得閣產(chǎn)品有墨跡光亮、濃淡五色、書(shū)寫(xiě)流利、濃度適中、適宜揭裱、耐水性強(qiáng)等特點(diǎn)，從社會(huì)名流到普通民眾，都用過(guò)一得閣的墨汁。謝崧岱不求人、不泥古，親寫(xiě)牌匾；他的敢為人先、獨(dú)辟蹊徑的經(jīng)營(yíng)模式，也推動(dòng)一得閣成為有口皆碑的百年老字號(hào)。

圖為由102歲高僧明道長(zhǎng)老題寫(xiě)的“覺(jué)醒”牌匾。

一塊書(shū)法牌匾的背后，不僅是以文會(huì)友、墨連古今的逸聞?shì)W事，更重要的是特色文化在現(xiàn)代企業(yè)的延伸和展現(xiàn)。北京琉璃廠被稱(chēng)為文化街，這兒不僅經(jīng)營(yíng)著文化產(chǎn)品，其自身也作為文化的一個(gè)別，而牌匾書(shū)法無(wú)疑是這文化狂歡里一杯醇厚的醇香。

【百年商號(hào)牌匾欣賞】

上海同仁堂是*中藥市場(chǎng)知名的老字號(hào)。創(chuàng)建于1669年（清康熙八年），自1723年起初供奉御藥，歷經(jīng)八代皇帝188年。在300多年的風(fēng)雨變遷中，歷代同仁堂人仍然堅(jiān)守“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的古訓(xùn)，樹(shù)立“修合無(wú)人見(jiàn)，存心有天知”的自律意識(shí)，造就了制藥過(guò)程中兢兢小心、精益求精的嚴(yán)細(xì)精神，其產(chǎn)品以“配方獨(dú)特、選料上乘、工藝考究、療效明顯”而享譽(yù)海內(nèi)外。

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