泰文樓吳昌碩題額
種德堂梁同書(shū)題額
萃文閣楚圖南題額
青云閣何維樸題額
同仁堂啟功題額
樓外樓(墨跡)沙孟海題額
陳李濟(jì)翁同龢題額
都一處乾隆題額
【學(xué)人談】
*人向來(lái)非常重視門(mén)文化,門(mén)被視為建筑的臉面。門(mén)楣之上的碑刻在宮庭園林、亭臺(tái)樓閣、商鋪民居中觸目可見(jiàn),有著“門(mén)楣上*,梁柱間文脈”之美譽(yù)。時(shí)移世遷,大多數(shù)匾額或是煙消云散,或是被列為遺存收藏,或是殘存民間,只有一個(gè)別老字號(hào)牌匾依然醒目地懸掛、鑲嵌于小巷市廛的門(mén)梁顯要之處。它們?nèi)诿佬g(shù)書(shū)法、詩(shī)文典故、習(xí)俗時(shí)尚、制作工藝等于一體,端莊古樸、雅俗共賞,成為城市歷史淵源、文化傳統(tǒng)與審美意趣的抽象表現(xiàn),可謂城市的符號(hào)與名片,構(gòu)成中華民族特有的文化景觀。
歷史印記城市名片
在老百姓的記憶深處著名匾額圖片,老字號(hào)匾額往往蘊(yùn)含著一個(gè)品牌的故事與觀念,記錄了城市的演進(jìn)與演化,承載著古老的汗青記憶。自古代商鋪“字號(hào)文化”興起后著名匾額圖片,商鋪不但加強(qiáng)字號(hào)的命名,對(duì)其字號(hào)的題額書(shū)法亦很看重。書(shū)刻精良的匾額除了可以提升商鋪的經(jīng)濟(jì)收益,還能提高品牌的形象。一些商鋪因其匾額書(shū)寫(xiě)者的顯耀身份而名氣大振。匾額書(shū)法化身為商家標(biāo)志性招牌,將經(jīng)營(yíng)者的志趣和觀念流傳于世。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)之后,隨著建筑方式的變遷,高樓大廈取代亭臺(tái)樓閣,匾額書(shū)法逐漸失去舞臺(tái),唯有老字號(hào)的匾額一直存在于老百姓的日常生活當(dāng)中。在經(jīng)營(yíng)者眼中,匾額即店鋪的“生命之眼”,無(wú)論滄桑變遷,只要匾額還在,老字號(hào)即在。
現(xiàn)留存于世的老字號(hào)匾額,木制數(shù)量最多、最易見(jiàn)。石質(zhì)匾額數(shù)量較少,多鑲嵌在以磚石結(jié)構(gòu)為主的商鋪樓臺(tái)的高墻上。如北京大柵欄地區(qū)還可見(jiàn)“青云閣”和“貽來(lái)牟”等石匾。老字號(hào)牌匾的形制大都為長(zhǎng)圓形,偶有異型,如稻香村葫蘆形匾或者都一處橢圓形蝠頭匾,以特色圖案裝飾寓意福祿壽喜之吉祥。匾額漆底以白色居多,黑漆金字象征著“金字招牌”,預(yù)示富貴繁華和美麗前景。如知名的老字號(hào)同仁堂、全聚德、內(nèi)聯(lián)升、大觀樓、榮寶齋、致美齋等皆為黑漆金字橫匾,寄寓店家的美麗祝福。此外還有黃、紅、棕等材質(zhì),如瑞蚨祥黃底黑字匾、陶陶居紅底金字匾、泰文樓棕底綠字匾、汲古閣藍(lán)底金字匾、德壽堂綠底金字匾等,色彩對(duì)比鮮明,十分顯眼。匾心的書(shū)畫(huà)題跋與石刻邊框部分的特色圖案裝飾相得益彰,成為商業(yè)招牌中的一道美麗風(fēng)景。
名匾紛立是公館市肆的縮影,商鋪鱗次櫛比,匾額書(shū)法爭(zhēng)芳斗艷,蔚為大觀。時(shí)目前日,當(dāng)我們漫步城市商區(qū),相較于標(biāo)準(zhǔn)化的印刷字體和電腦字體牌匾,字體各異、風(fēng)格多樣的老字號(hào)匾額作為城市原貌的構(gòu)成個(gè)別,已不只是是純粹的書(shū)家書(shū)作,而且是另類的社會(huì)形態(tài)和文化涵義的現(xiàn)實(shí)載體,承載著濃厚的人文氣息和審美訴求。在印刷字體、電腦字體和時(shí)尚字體廣泛應(yīng)用的現(xiàn)在,面對(duì)一些“帶病”字體、“江湖”字庫(kù)等打著藝術(shù)旗號(hào)進(jìn)行創(chuàng)作的弊病,精良的老字號(hào)匾額書(shū)法成為實(shí)用功能和審美功能達(dá)到高度統(tǒng)一的“書(shū)法佳作”,對(duì)于病態(tài)的繪畫(huà)審美無(wú)疑是一劑良藥,恰如歷史文化與現(xiàn)代文明的融合點(diǎn),帶給當(dāng)代人獨(dú)具的審美感受,成為城市文化、商業(yè)文化最直觀的名片。
名士風(fēng)采文脈薪傳
老字號(hào)匾額自古以來(lái)就有請(qǐng)托名世之士題寫(xiě)的特色,追求名人效應(yīng),呈現(xiàn)出獨(dú)特的效慕名人的社會(huì)文化心理。上至帝王將相,下至聞名于世的文人墨客都曾參與老字號(hào)匾額的題寫(xiě)。知名專家為崇奉尊崇、仰慕,他們的社會(huì)制約力帶有良好的廣告效應(yīng)與傳播效應(yīng)。
與宮廷、園林匾額相比,老字號(hào)匾額在顏色、裝飾、工藝等各方面都表現(xiàn)出風(fēng)格之美。平板素框設(shè)計(jì)居多,更容易突出題匾者以及藝術(shù),符合追求名人效應(yīng)和商業(yè)推廣之初衷。晚清商鋪在其字號(hào)書(shū)寫(xiě)者的選用上大都以身份和地位為標(biāo)準(zhǔn),以高官、名臣題署為榮。如明代石刻的題寫(xiě)者分別為康雍乾三朝重臣阿克敦、直隸巡撫那彥成、體仁閣大學(xué)士祁寯藻、武英殿大學(xué)士*藩、軍機(jī)官員翁同龢等,留下了“王爺寫(xiě)匾,狀元書(shū)楹”的逸聞?shì)W事。隨著社會(huì)變化,題匾不再僅以權(quán)貴政要為榮,社會(huì)名流與文化名人、學(xué)者與書(shū)法家已然成為商鋪匾額題寫(xiě)者的主體。吳昌碩、康有為、齊白石、陳半丁、于非闇、郭沫若、徐悲鴻、張大千、楚圖南、沙孟海、舒同、李可染、趙樸初、吳作人、啟功等近現(xiàn)代史上的著名人物皆為老字號(hào)舉筆潑墨,題寫(xiě)碑文。一代代政治家、藝術(shù)家、學(xué)者的筆端文思、品格氣度通過(guò)藝術(shù)凝聚在匾額里,與背后的故人故事一同承載了老字號(hào)的變遷和風(fēng)貌的弘揚(yáng),典藏著沉甸甸的記憶。
不同時(shí)代、不同身份的書(shū)寫(xiě)者為*各省世襲老店題寫(xiě)了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的字號(hào)主匾或者相關(guān)配匾。他們大都有著濃厚的文化素質(zhì)、良好的書(shū)寫(xiě)功底,其中不乏各領(lǐng)域的翹楚,為城市風(fēng)貌的弘揚(yáng)、文化記憶的留存起到重要助力作用。書(shū)家書(shū)跡與老字號(hào)的特色技藝、經(jīng)營(yíng)模式及文化內(nèi)涵相得益彰,馳名天下。時(shí)光荏苒,身份各異的前代書(shū)寫(xiě)者已經(jīng)作古,但它們留下的鐫刻痕跡,卻以石刻的方式被長(zhǎng)久地保存、傳播。匾額雖小,片言只語(yǔ)卻飽含筆墨乾坤。名家名士書(shū)齋里的個(gè)人書(shū)寫(xiě)最終變成世人矚目的“公共藝術(shù)佳作”。相較于案頭的手稿、長(zhǎng)卷以及室內(nèi)的中堂、立軸書(shū)法佳作,懸掛于公共場(chǎng)所的匾額直觀可見(jiàn),更貼近百姓生活,且鮮活有趣,擁有不可比擬的妨礙力,既是商家的“特制名片”,也作為向大眾傳播書(shū)法美術(shù)的文化使者。
墨彩華章正大氣象
一塊塊鐫刻精良的石刻,在有限的空間里傳播著濃厚的價(jià)值理念與戲劇內(nèi)蘊(yùn),極大地豐富了*書(shū)畫(huà)藝術(shù)的寶庫(kù),不僅是特色藝術(shù)文化展現(xiàn)的精彩表演,也是啟發(fā)民眾感受、欣賞繪畫(huà)美術(shù)的動(dòng)人窗口。
老字號(hào)匾額書(shū)寫(xiě)展現(xiàn)實(shí)用與審美功能,易識(shí)讀為其基本規(guī)定,目的是“蓋使觀者望之而知其字、明其義,以收昭告之效耳”。因此,楷書(shū)、行草書(shū)是題匾書(shū)法常用字體,眾人也常以“大字榜書(shū)”概括之。此外,也有少量的行書(shū)、篆書(shū)、草書(shū)碑文。現(xiàn)近代名士題署遠(yuǎn)宗漢魏,近取宋明,書(shū)體的選用更加多元。如吳作人所題韞玉齋、北京畫(huà)店等匾,皆為楷書(shū);吳昌碩所題泰文樓匾以及李可染所題通古齋匾為楷書(shū);啟功所題同仁堂匾為行書(shū)法、*書(shū)店匾為隸書(shū)、大觀樓匾為楷書(shū)等。真草隸篆行各體咸備,極盡琳瑯壯觀之致,“威嚴(yán)莊重最為奇,均稱肥兼密更宜”,或祖碑刻,或法二王,或宗唐楷,融匯古今,生新法于古韻之外,翰墨飄香,不可勝數(shù)。
誠(chéng)然,老字號(hào)匾額書(shū)法展現(xiàn)出諸體薈萃之面貌,或古茂渾樸,或清新質(zhì)樸,或含蓄深厚,或妍美端莊,展示了不同時(shí)代書(shū)寫(xiě)者的書(shū)畫(huà)風(fēng)格和審美意趣。但其文化基底和內(nèi)核卻一直未變,跨越各種書(shū)體、超越不同時(shí)代,展現(xiàn)出對(duì)“正大氣象”的一致追求。啟功曾言:“端重之書(shū),如碑版、志銘,固無(wú)論矣。即門(mén)額、楹聯(lián)、手板、名刺,罔不以楷正為宜。”“楷正”除了指漢字“體”和“勢(shì)”等外在的氣象、法度端嚴(yán)宏大以外,還包含通過(guò)筆墨點(diǎn)畫(huà)、線條章法體現(xiàn)出來(lái)的“嚴(yán)正、純粹的品味”,以及大志向、大氣魄。今所見(jiàn)*各省許多老字號(hào)匾額書(shū)法呈現(xiàn)出類似“顏體”一脈的風(fēng)貌即有此因。顏真卿其書(shū)端嚴(yán)厚重、氣勢(shì)雄渾,人品與書(shū)品并重,成為后人匾額題寫(xiě)者心摹手追之楷模。如北京萃文閣匾和稿本書(shū)店匾、天津勸業(yè)場(chǎng)匾和永興德匾、上海老介福匾和大隆匾、杭州回春堂匾和種德堂匾、廣州陳李濟(jì)匾和致美齋匾等,不一而足,皆筆畫(huà)雄強(qiáng)圓厚、結(jié)體方正茂密、氣勢(shì)端莊大氣,吸引世人駐足仰觀。
從字內(nèi)精微,到字外磅礴;從個(gè)性化筆墨語(yǔ)言到“莊雅嚴(yán)重,美于觀望”的審美追求;從藝術(shù)的高尚品質(zhì)到文化建設(shè)的時(shí)代心象,老字號(hào)匾額既是繪畫(huà)美術(shù)*粹,也是守護(hù)和發(fā)揚(yáng)一座城鎮(zhèn)深厚商業(yè)文化、地域文化的象征性符號(hào)。它除了承載著老字號(hào)的歷史記憶,更體現(xiàn)出其文化的底蘊(yùn)與風(fēng)貌的弘揚(yáng)。正如藝術(shù)教育家歐陽(yáng)中石所言,“作字行文,文以載道,以書(shū)煥采,切時(shí)如需”。老字號(hào)匾額將哲學(xué)、書(shū)法、建筑、商業(yè)、文化等元素整合、匯通為城市文化景觀,賦予城市獨(dú)具的美術(shù)魅力與文化品味,仿佛打開(kāi)一扇扇直觀而生動(dòng)的特色文化之窗,讓他們展現(xiàn)文藝時(shí)尚,以書(shū)養(yǎng)德育美,以匾傳文頌道。
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