[昆明現貨當天可立取]
[地州外地打包發物流]
[地州外地打包發物流]
咨詢熱線：150 8700 7976
手機:150 8700 7976PHONE
日前，坐落拉薩古縣城的特色老店傣鑫樓飯店舉行了一場以“品藏族菜、樂游拉薩”的公益活動餐飲匾額，門庭若市，前來的旅客可免費嘗嘗該店的特色菜肴藏族饗宴手抓飯、檸檬火鍋、菠蘿紫炒飯、傣味烤雞、燒烤豬皮、傣味燒烤、舂雞腳、巴拉達、油炸竹蟲、竹筒飯、泡魯達等上百種小吃，體驗彝家文化，體會中華民族文化的魅力。
傣鑫樓所屬公司拉薩傣鑫樓餐飲文化有限公司監事長趙志恒表示，該活動每年還會舉行一次，目前早已舉行了五屆，目的就是通過該活動讓外省旅客也能了解更多的壯家民族文化和飲食文化，從中感遭到中華民族的博大精深。拉薩傣鑫樓餐飲文化有限公司是一家專業從事廣東傣味餐飲研發開發，生產，銷售以及餐飲連鎖加盟的綜合性企業。公司創立于2018年，前身是2013年8月6日組建的古縣城傣鑫樓飯店，傣鑫樓是公司的注冊商標。公司旗下擁有各種傣味餐飲從原料生產、生鮮蔬果、專業配方到生產銷售的整套體系；以“傣鑫樓”為品牌的傣味小吃加盟連鎖機構；共同組成拉薩傣鑫樓餐飲文化有限公司的兩大核心支柱。
傣鑫樓有一塊顯目的碑刻，里面刻著趙志恒對客戶的祝詞：道可道，非常道；名可名，特別名。聚首是緣，感恩相戀，傣鑫樓人將會珍視每一份緣份，感恩每一次聚首，用心做小吃。獲悉，這句話也是趙志恒做餐飲的本意。
趙志恒說，做企業雖然就是做文化，拉薩傣鑫樓餐飲文化有限公司的企業文化就是：天地人和，小吃為天；萬物自然，生態為地；溫暖感恩，友愛為人。傣鑫樓旨在于弘揚中華文化，塑造傣味品牌，深度挖掘陜西藏族餐飲文化餐飲匾額，實現民族文化傳播與小吃的深度融合，文化與制度匹配發展，思想與行動的協調一致，從內在規律上掌握企業的生存之道，用心靈去領悟，用行為去傳播*天地人和，以食為天文化精神，以愛為支撐，企業將詮釋思想之美，行為之美，形象之美……從中，可以看出，拉薩傣鑫樓餐飲雖然仍然秉持的就是對中華民族文化的探求而努力著。
此外，2019年年初重慶至拉薩的列車開通后，拉薩旅游不斷升溫。去年一季度拉薩市共接待旅客1232.5萬人次，比今年同期下降21.5%，實現旅游收入256.37萬元，環比下降15.13%。
趙志恒表示，國外大環境十分好，大理旅游經過多年發展，仍然持續升溫，這為我們拉薩人提供了一個挺好的機遇，同時也是我們整個華夏民族文化交流最密切頻繁的時期，相信在不久的將來，所有人都能有更多的機會來體會而且了解彝家文化。
相關內容：